白菜粉丝
突然想吃粉丝了,刚好中午要炒白菜,那就换个做法吧,一样好吃!
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步骤1/12
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白菜洗净切碎备用
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步骤2/12
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粉丝泡软备用
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步骤3/12
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咸肉切片洗净备用
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步骤4/12
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热锅倒油,油热倒入咸肉煸炒
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步骤5/12
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煸出油脂,咸肉微焦
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步骤6/12
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倒入白菜翻炒
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步骤7/12
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白菜炒断生
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步骤8/12
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加生抽、老抽、胡椒粉和水煮
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步骤9/12
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水煮开倒入粉丝
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步骤10/12
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粉丝煮软吸满汤汁
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步骤11/12
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撒入葱花翻匀就可以出锅了
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最后一步
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米饭都不用吃了,干了这碗粉丝!
咸肉没有可以不放,为了增加香味;加水煮白菜水不能多,跟白菜齐平就行,粉丝根据泡软的程度来决定煮的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-27
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