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草莓眼镜挞

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全球烘焙指南

草莓挞应该算是老朋友了吧，大概没有人能抵挡得住它的诱惑，一上就立马爆单，酸甜饱满的草莓，散发着珠光般的光泽，这次的造型也有一点的小小的改变，清爽微甜的草莓内陷，搭配上酥脆可爱的各种表情的眼镜挞皮，视觉味觉都是一大享受， 操作简单 ，成本低，利润空间大，口味还可以有更多延伸，赶紧收藏打卡学习起来吧。
食材清单 加入采购清单
甜酥面团
、
无盐黄油 150g
、
糖粉 95g
、
杏仁粉 30g
、
盐 1g
、
香草夹 半根
、
鸡蛋 1个
、
蛋糕粉 250g
、
草莓果酱
、
草莓果泥 250g
、
砂糖 140g
、
果胶 5g
、
柠檬汁 15g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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