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南瓜红豆包

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疫情居家，开始嚯嚯面粉

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉、鸡蛋、奶粉、南瓜、红豆、橄榄油、白糖、红糖、酵母若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜削皮切块，蒸熟放凉备用
步骤2/8 点击查看大图
红豆泡三个小时以上，加水高压锅焖烂，或者小火煮烂也可以
步骤3/8 点击查看大图
煮好的红豆，用橄榄油，白糖红糖炒干水分，压碎。粉碎机打泥也可以
步骤4/8 点击查看大图
把南瓜、面粉、鸡蛋、加酵母和面，蒸南瓜水分较多，就不用再加水了。家里快过期奶粉太多，就加了一些奶粉
步骤5/8 点击查看大图
面发好后，揉面排气，然后分成若干小剂子
步骤6/8 点击查看大图
擀皮包红豆馅做成包子
步骤7/8 点击查看大图
包好后放一会儿，让面粉二发
最后一步点击查看大图
根据量，上锅蒸15～20分钟，蒸好后关火，2分钟后开锅即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-26

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