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老妈蹄花

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红烧猪蹄喜欢，白嘴蹄花也不错

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪蹄 1只

、

白芸豆 80克

、

姜 3片

、

盐少许

、

大葱二节

、

料酒少许

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
提前一宿泡好的芸豆，冷水。（夏天记得放冰箱冷藏）
步骤2/3 点击查看大图
放入抄好水的猪蹄，香叶，沙参一根，姜3片，大枣2个（去hu）
最后一步点击查看大图
炖汤模式，2小时，完成啦！猪蹄调料：豆豉汁，醋，红油，白糖，水

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-26

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