可以吃三碗饭的(肉沫茄子)
茄子只要做法做对了都很好吃很下饭
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步骤1/7
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茄子切好后 放入盐腌制出水分
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步骤2/7
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锅里放入蒜蓉 和肉沫一起炒香
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步骤3/7
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茄子放入锅里煎一煎
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步骤4/7
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再倒入肉沫里面一起翻炒
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步骤5/7
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提前把蚝油 生抽 鸡精 白糖 一起调好放碗里 然后再倒入锅内
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步骤6/7
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煮3分钟 大火收汁
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最后一步
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这样就做好啦
茄子一定要提前放入盐腌制出水分 这样煎的时候减少炸油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-26
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