春天菜谱-蚕豆肉片汤
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鲜嫩有营养,春季专属菜品
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜蚕豆米剥好,两瓣分开。里脊肉切薄片,用玉米淀粉捏好准备。
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步骤2/4
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锅中放油,下蚕豆、酱油翻炒,炒熟透。
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步骤3/4
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加水、盐,烧开,如果蚕豆较老,就多煮一会。沸腾的水中下入嫩肉片,筷子划散。
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最后一步
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肉煮熟透后,加入淀粉勾薄芡。盛出来就可以吃啦,非常鲜嫩,春天的味道。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-26
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