【麻酱糖饼】
之前做了好吃的糖酥饼，就想着下次做一次我也特别喜欢的麻酱糖饼，我做的糖饼红糖比较少，但是味道还是非常非常好的哦！
-
步骤1/12
点击查看大图
把一杯水在微波炉里加热1分钟成温水，倒入3杯或450 克的面粉，拌成面疙瘩状后缓缓加入1/4杯的凉水，和成稍软的面团，饧面30分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
在一口铁锅内把一杯面粉小火炒香，这个过程很耗时，所以喜欢吃炒面的人可以批量制作。放到封密的罐子收藏。先中火炒炒，然后转小火，大约半个小时。至面粉成浅褐色微黄的颜色后摊凉，备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
做饼前，把1杯的炒面加入2/3杯食油，3-4大匙的芝麻酱和食盐拌匀，成熟油酥。
-
步骤4/12
点击查看大图
把面团切半擀开至大约1.5mm厚的大片。
-
步骤5/12
点击查看大图
在面片的下半部中间部分切开一刀。把1/4的油酥均匀地抹开，均匀撒上红糖。
-
步骤6/12
点击查看大图
把右下方的面片向上对折
-
步骤7/12
点击查看大图
后再向左折上，也抹上一些油酥，撒点红糖。
-
步骤8/12
点击查看大图
再次对折把边捏好。再饧15-20分钟，稍微擀开。把剩下一半的面团也依次处理好。
-
步骤9/12
点击查看大图
平底锅加热加点油烙饼。
-
步骤10/12
点击查看大图
先加盖，3号火（中小火）每一面烙5-8分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
或成金黄色后切成块状即可吃。
-
最后一步
点击查看大图
【麻酱糖饼】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-26
麻酱糖饼的相关分类
麻酱糖饼的相关推荐
-
麻酱糖饼
146617人看过 -
家常酸辣汤
338114人看过 -
消耗糯米粉的小甜点
93534人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1904470人看过 -
#夏日撩人滋味#膳食纤维超高的野菜团子
320859人看过 -
肉饼
69246人看过 -
番茄火锅底料
644568人看过 -
酸辣汤
49888人看过 -
香喷喷的麻酱糖饼(简单版)
13820人看过 -
#我的2024年夜饭#绿豆糕
148042人看过 -
黎蒿炒腊肉
434224人看过 -
绿豆糕
34480人看过
