干香酥脆不油腻❗️干煸花腩
喜欢吃半肥瘦的五花肉请举手！ 这道干煸花腩，可以吃2碗饭，肉煸得香香的，菜甜爽口一点都不油腻，夸我夸我快夸我！
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步骤1/10
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五花肉切薄片，切得越薄越好，干煸的时间就越短。其他素菜切条状。
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步骤2/10
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新入手的新思特宝石蓝麦饭石不粘锅，不放水做干煸肉超给力，少烟真不粘，把切薄的腩肉放锅里小火慢煎，将猪油煸出，因为是平底锅每片五花肉都煸得很均匀。
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步骤3/10
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因为是平底锅每片五花肉都煸得很均匀。
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步骤4/10
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可以加盖保持锅里加湿度，耐心小火煎，要记得翻面
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步骤5/10
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肉煎至金黄色就行，但又不要煸得干巴巴！像我这种几近透明的状态最好吃，可以将多余的油勺起来，留点油锅里够炒菜就行了。
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步骤6/10
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加入烤肉酱拌入味
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步骤7/10
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加入洋葱炒香
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加芹菜红椒快炒
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步骤9/10
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上碟前加盐调味就可以
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最后一步
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这道菜酱香爽口脆甜，适合现在刚刚升温的天气！特下饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-26
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