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大盘鸡焖方便面的做法

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大盘鸡焖方便面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

生姜

、

花椒粒

、

干辣椒

、

鸡半只

、

青红椒 2个

、

土豆 2个

、

方便面 3包

、

葱 1根

、

蒜 3瓣

、

八角 1个

、

花椒 20粒

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备辅料，葱姜蒜辣椒八角香叶花椒青红椒，土豆，半只三黄鸡，油热下鸡肉煸炒把水分炒干捞出备用，另起锅油热放糖炒出枣红色，下鸡肉
步骤2/3 点击查看大图
放入辅料爆香，生抽老抽耗油胡椒粉盐调味（别太咸，要不然面会很咸），倒入一罐啤酒，水漫过食材，盖盖大火炖10分钟，加入土豆，继续炖八分钟
最后一步点击查看大图
把青红椒放进去，把方便面铺在上面，小火焖一分钟，翻过面在焖一分钟，拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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