荠菜鲜肉饺子
好吃不过饺子| 春天必吃荠菜馅儿,咬一口满满都是春天的鲜嫩 荠菜饺子口感清香,不仅味美,营养也极丰富,是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品,但是因为荠菜中含有草酸,所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益。
-
步骤1/10
点击查看大图
剁好的肥瘦肉末,加入温水适量搅拌上劲,再加鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、五香粉、鲜鸡汁搅拌上劲腌制20分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
稍微焯好水的荠菜挤出水分切碎,葱姜切末,放入腌制好的肉馅里,加入少许熟油,全部搅拌均匀如下图。
-
步骤3/10
点击查看大图
拌好的馅放一边备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉加水搅拌成絮状揉成光滑面团醒20分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
搓成长条
-
步骤6/10
点击查看大图
切成一个个的小剂子
-
步骤7/10
点击查看大图
按扁,擀成薄厚适中的饺子皮。
-
步骤8/10
点击查看大图
接下来就用你可爱的小手一个个把它们包起来。
-
步骤9/10
点击查看大图
锅中水烧开放入饺子,盖锅盖,中间点水3次就煮好了,开始享用美味吧!
-
最后一步
点击查看大图
根据个人口味调蘸料哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-25
荠菜鲜肉饺子的相关分类
荠菜鲜肉饺子的相关推荐
-
腐竹烧肉,太香啦#我们约饭吧#
536738人看过 -
#美食说出“新年好”#莲藕肉饼
125295人看过 -
糯米莲藕
15931人看过 -
家庭版美味猪肚鸡~
125279人看过 -
慢炖法式牛尾汤清汤(长高神器)
14883人看过 -
瘦肉煮粉干
119147人看过 -
粉蒸肉#童年不同样,美食有花样#
356126人看过 -
香喷喷的鲜肉馄饨
110717人看过 -
#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭
231098人看过 -
糯米莲藕
29863人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
307238人看过 -
番茄牛尾汤
1910181人看过