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韭菜虾米馄饨

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韭菜 500克

、

鲜虾米 300克

、

鸡蛋 3个

、

肉馅 500克

、

蚝油适量

、

盐 3勺

、

鸡精 1勺

、

胡椒粉 2勺

、

生姜粉 3勺

、

油 2汤匙

、

香葱 4根

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
虾米洗干净，加葱姜蒜，料酒炒熟，晾凉备用
步骤2/13 点击查看大图
将虾米用绞肉机打成虾泥
步骤3/13 点击查看大图
前腿肉切小块
步骤4/13 点击查看大图
放入绞肉机，搅碎备用
步骤5/13 点击查看大图
锅中放油，姜片，倒入肉泥炒香，加入料酒
步骤6/13 点击查看大图
韭菜摘干净，洗干净，沥水备用
步骤7/13 点击查看大图
韭菜切丁
步骤8/13 点击查看大图
煎蛋皮
步骤9/13 点击查看大图
切碎丁
步骤10/13 点击查看大图
放入盆中，切点生姜末
步骤11/13 点击查看大图
倒入盐、蚝油、味极鲜酱油、生姜粉，可以打入一颗生鸡蛋，搅拌均匀
步骤12/13 点击查看大图
搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
开包馄饨啦，包完就有美味的馄饨吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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