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来自春天的问候——马兰头拌香干

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静听花开4

少年的时候一部儿童剧《马兰花开》让我知道了有一种植物叫做马兰花。多年前，去水乡古镇西塘游玩时，有幸品尝到一种叫做马兰头拌香干的菜品，从此让我对这道菜念念不忘。前些天在超市看到了马兰头，果断的买了一些回家试做，非常好吃，淡淡的清香，让简单的食材，也吃出了仪式感。
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
马兰头 500克
、
香干 三块
、
糖 稍多
、
醋 适量
、
盐 适量
、
麻油 适量
、
姜末 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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