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红枣枸杞米酒蛋花汤的做法

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红枣枸杞米酒蛋花汤

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枸杞一小把

、

红枣 6颗

、

冰糖适量

、

鸡蛋 1个

、

米酒 1罐400g

、

水淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里放水和冰糖加入枸杞烧开
步骤2/4 点击查看大图
加入米酒烧开后～加入水淀粉（吃饭的勺子一勺加凉水搅匀加入即可）
步骤3/4 点击查看大图
打一个鸡蛋在碗里，搅匀后，均匀的倒入烧开的汤里
最后一步点击查看大图
最后加入红枣烧开1分钟就好啦

小贴士

每次加东西都是烧开的状态下加，尤其洒鸡蛋的时候，锅里汤约开出来的蛋花越碎，越漂亮✌️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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