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5分钟搞定❗️小炒杏鲍菇，超好吃，巨下饭

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这道超快手的小炒杏鲍菇，味道特别鲜美，喜欢就赶紧收藏起来试试吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 350克

、

蒜苗 3条

、

姜丝少许

、

盐适量

、

味极鲜酱油 1勺

、

蚝油半勺

、

鸡粉少许

、

白糖少许

、

胡椒粉少许

、

淀粉水少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蒜苗切段，蒜梗和蒜叶分开，杏鲍菇撕成条
步骤2/7 点击查看大图
锅里水开后加入适量盐和油，把杏鲍菇放入焯水1分钟，焯水后的杏鲍菇后续翻炒的时候才不容易出水
步骤3/7 点击查看大图
锅里加入适量油，加入蒜梗和少许姜丝，翻炒出香味
步骤4/7 点击查看大图
加入杏鲍菇翻炒一会
步骤5/7 点击查看大图
调味，加入1勺酱油，半勺蚝油，少许鸡粉，白糖，胡椒粉，翻拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
加入蒜叶，翻拌均匀后倒入淀粉水，煮开后即可出锅
最后一步点击查看大图
这道超快手的小炒杏鲍菇就做好啦，味道特别鲜美，喜欢就赶紧收藏起来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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