网红空气炸食谱合集03|无油炸烧烤宽粉
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空气炸食谱频繁出现在社交网络甚至还上了好几次热搜,kaoker这次终于忍不住下手了! 网上搜了一圈食谱,试了十几个之后,选择了六道可盐可甜的小食,低脂低油还巨简单! 拍摄的同学都说还去什么烧烤店,在家就能香死自己! 接下来六天的每一天,kaoker都会更新一个美味空气炸小食,记得关注哦! Day 3 无油炸烧烤宽粉 复杂程度:★ 翻车概率:★ 原来粉是烤来吃的! 口味还可以根据个人喜欢DIY,夜市小吃摊都没有这个好吃!!
食材清单
加入采购清单
无油炸烧烤宽粉
、
宽粉
一袋
、 、
生抽
4勺
、
醋
2勺
、
蚝油
2勺
、
蜂蜜
2勺
、
五香粉
少许
、
花椒油
2勺
、
辣椒粉
2勺
、
小米辣
适量
、
蒜
适量
、
葱花
2勺
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1、将粉煮到半透明状,捞出放入冷水中备用,同时调制这道菜的灵魂酱料(图里是一份的量,实际用量参照食材)。
-
步骤2/3
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2、烤盘上铺上油纸,刷上酱料放入宽粉再刷上酱料。进烤箱选择空气炸式,190° 10min。
-
最后一步
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完成啦!
小贴士
这个最灵魂的就是酱料了!不喜欢吃麻的伙伴可以把花椒油换成芝麻油。想要粉外面脆一点的,可以适当延长烤的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-25
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