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鲜美无比的春笋炒肉的做法

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鲜美无比的春笋炒肉

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春天的季节就要吃鲜嫩无比的鲜竹笋，一口一口青翠无比，鲜美可口！这样肉片煸香后和春笋的鲜嫩搭配太下饭了‼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 200克

、

春笋 200克

、

蒜 2瓣

、

味达美臻品蚝油 10克

、

盐 5克

、

生抽 5克

、

花生油 10克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鲜美可口
步骤2/14 点击查看大图
准备食材
步骤3/14 点击查看大图
春笋提前浸泡清水，撕开成长条状，
步骤4/14 点击查看大图
五花肉切片，蒜切片
步骤5/14 点击查看大图
热锅下油，放入蒜片
步骤6/14 点击查看大图
放入撕开成长条的春笋
步骤7/14 点击查看大图
煸炒断生成起备用
步骤8/14 点击查看大图
热锅下油，放入蒜片
步骤9/14 点击查看大图
放入五花肉，煸炒至微焦（干身）把多余的油煸出
步骤10/14 点击查看大图
放入炒过的春笋，
步骤11/14 点击查看大图
翻炒均匀，
步骤12/14 点击查看大图
依次放入蚝油，生抽，盐，适量清水，
步骤13/14 点击查看大图
焖至收汁即可出锅开吃啦
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这样肉片煸香后和春笋的鲜嫩搭配太下饭了‼

小贴士

春笋提前浸泡清水，这样口感更加清脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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