紫苏黄瓜(减脂餐)
热量超低,即有黄瓜的清新爽口,又有紫苏和辣椒的香辣,比肉还好吃,而且吃到饱都不担心长胖!
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步骤1/6
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黄瓜切成厚片,大约1.5cm厚,紫苏叶洗净切碎;
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步骤2/6
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锅内倒油,下入黄瓜片,大火煎至两面微焦,煎好盛出备用;
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步骤3/6
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锅内留底油,加入蒜片,葱头、小米椒圈、干辣椒爆香;
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步骤4/6
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倒入黄瓜一起翻炒,加入1勺生抽,半勺蚝油,半茶匙糖,半茶匙鸡精,黄瓜因为已经煎锅,不需要炒太久,黄瓜上色入味即可。
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步骤5/6
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出锅前,加入紫苏,炒出紫苏的香味;
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最后一步
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出锅装盘。
紫苏是灵魂,剩余紫苏可以用来煮鱼或者炒田螺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-25
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