是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
抹茶千层蛋糕-美味的蛋糕煎出来的做法 点击查看大图

抹茶千层蛋糕-美味的蛋糕煎出来

浏览 1.1万 · 收藏 98
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Zoeyu🦐阿哈

我太爱吃蛋糕了，抹茶味也太吸引人了 虽然煎饼皮需要时间和耐心～但过程也非常治愈！ 有它独特的魅力吧！ 做千层蛋糕的材料其实也大同小异～把粉的配方换一换就是一个新的味道了呢！主要是耐心，因为饼皮要一张一张地煎、摊冷，奶油也是一层一层地塗上去。 这个方子是用20寸的平底煎盘制作的，大概20张左右，约莫6寸大小的蛋糕哦！
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 120克
、
抹茶粉 5g
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 330毫升
、
细砂糖（饼皮） 50g
、
糖粉 50g
、
黄油 25克
、
淡奶油 350克
、
砂糖（奶油馅） 40克
烹饪步骤
小贴士

我用的是五十铃的抹茶粉，出来的香味和颜色都非常棒哦！！ 煎饼皮的时候每煎一张就可以放在湿毛巾上是锅稍微冷却，再倒入面糊，这样就不会因为温度过高而很快凝固导致饼皮无法转动均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

换个做法

抹茶千层蛋糕的相关分类

腊八粥 腊八 腊八饭 八宝粥 腊八蒜 棒棒糖 更多

抹茶千层蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许