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炸糯米肉圆

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五十度的夏天

过年前朋友的妈妈做了些她们老家的炸肉圆拿给我，吃了就爱上了于是凭着阿姨四十多秒的语音，两个月内做了四回，终于成功了✌有没有像我一样想吃一样东西就必须做会的？
食材清单 加入采购清单
梅花肉 500g
、
糯米（生） 500g
、
盐 适量
、
葱末 适量
、
生姜末 适量
、
鸡精 适量
、
鸡蛋 1-2个
、
淀粉水 适量
、
马蹄 适量
烹饪步骤
小贴士

1.糯米和肉1:1就很完美了 2.葱姜末如图可以多放，但尽可能切碎，盐不要一次放多了，炸一个尝尝咸淡，淡了可以再加盐，咸了就只能就水喝了哈哈 3.没有马蹄可用山药代替，一斤肉我放了小半根山药，不放也行 4 4.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-24

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