家庭版糖醋里脊
糖醋里脊,好吃,爱吃。做起来,才有成就感
-
步骤1/11
点击查看大图
用刀背不断敲击里脊肉,然后切成条状
-
步骤2/11
点击查看大图
加入少量盐,料酒和一个鸡蛋,抓匀。腌20分钟左右,出来后会比较嫩!
-
步骤3/11
点击查看大图
直接加入干淀粉,将每一个里脊条裹匀。最好不要用水+淀粉,因为不好掌握稀稠
-
步骤4/11
点击查看大图
这是裹上面粉的样子
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中倒油,大概七成热,
-
步骤6/11
点击查看大图
放入里脊肉,炸大概4分钟。捞起,复炸第二遍,大概2分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅内留少许热油
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入大量番茄酱
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入少量白醋和盐,2勺白糖
-
步骤10/11
点击查看大图
加入1:1的淀粉水,建议量大点。要不然一会进去后,会比较干
-
最后一步
点击查看大图
迅速倒入炸好的里脊,翻炒,让每一片里脊上裹上番茄汁。静待美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-24
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6964919人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3582707人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12165288人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6375647人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
228711人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3659678人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23535989人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5749892人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26526054人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3018807人看过 -
干锅土豆片
4047372人看过 -
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊
298236人看过