8寸戚风蛋糕
爱烘培爱分享
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡蛋白和蛋黄分开打入干净的盘子中
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋黄中加入油，10克糖，1克盐
-
步骤3/12
点击查看大图
把图二搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
面粉过筛
-
步骤5/12
点击查看大图
把图四加入图五中搅拌均匀，静置
-
步骤6/12
点击查看大图
蛋白中加入三分之一糖打发至气泡
-
步骤7/12
点击查看大图
加入三分之一糖继续打发
-
步骤8/12
点击查看大图
继续把是剩余的糖加入打到提起打蛋器有倒三角
-
步骤9/12
点击查看大图
取三分之一蛋白放入搅拌好的面粉盘中，像炒菜一样搅拌均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
把刚才上一步搅拌好的面糊倒入剩下的蛋白中，搅拌均匀，注意不能消泡！烤箱预热150℃
-
步骤11/12
点击查看大图
倒入八寸模具中，震出气泡放入烤箱，150℃烤50分钟左右，注意看好着色度。确定是否熟，那个筷子或者牙签插入蛋糕中取出没有黏住，就说明熟了，取出蛋糕倒置到冷却。从烤盘模具中取出蛋糕
-
最后一步
点击查看大图
一个八寸戚风蛋糕做好啦！这个配方不会太甜，因为本人不太爱吃太甜的。这样做不塌腰不开裂，完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-24
8寸戚风蛋糕的相关分类
8寸戚风蛋糕的相关推荐
-
胡萝卜山药糕#中式减脂餐#
841809人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1747055人看过 -
香酥龙利鱼柳
99154人看过 -
莴笋炒鸡蛋
55026人看过 -
空气炸锅菜谱第一弹☞脱脂烤五花肉
536552人看过 -
酥香可口的加州葡萄燕麦饼干！
18438人看过 -
#原制原味，聚会菜谱# 一炉俩吐司-蛋清白吐司和蜜红豆吐司
170879人看过 -
鲜松茸炒肉
261614人看过 -
云朵酸奶蛋糕
272645人看过 -
南瓜汤圆
182810人看过 -
贝贝南瓜蒸蛋奶
140402人看过 -
猪肝炒菠菜
795355人看过
