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冬笋炒肉丝的做法

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冬笋炒肉丝

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去过莫干山之后就开始喜欢笋的味道，山味鲜美，只需最简单的烹饪就能…

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冬笋适量

、

五花肉适量

、

青椒（or小米辣）少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

青豆看着放

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
刀工，切切切
步骤2/3 点击查看大图
爆锅炒出滋味倒入笋和青豆和青椒（我放的是线椒，还挺辣，不喜辣可以换青椒）中火翻炒，放入少许蚝油，淡酱油，盐，糖，调味
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出锅～很下饭哟

小贴士

笋处理的时候可以把根部适当切掉，保证炒出来的是鲜脆的笋肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-24

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