开水青菜东星斑
东星斑相对在我国属实昂贵,可是在这个国家还抵不过这一颗小白菜,今晚试一下最原汁原味的做法 非常完美 极具营养价值
-
步骤1/9
点击查看大图
东星斑开膛去肚刮净鱼鳞
-
步骤2/9
点击查看大图
比鱼还贵的小白菜洗净备用
-
步骤3/9
点击查看大图
在鱼身上两边各划几刀便于入味
-
步骤4/9
点击查看大图
姜蒜切片,红枣拍一下,咸水梅一起备用
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅热油下鱼煎至两面微黄 接着下姜片蒜片煎至姜蒜出味
-
步骤6/9
点击查看大图
姜蒜出味加一大勺料酒爆香 然后加一大勺料酒,下开水烧开转中火慢熬
-
步骤7/9
点击查看大图
熬至鱼汤变白,开大火熬一分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
汤已经很白了 加入洗好的白菜煮至白菜断生
-
最后一步
点击查看大图
加入一点料酒一丢丢鸡精一碗原汁原味的东星斑就好了!
高端的食材往往都是最简单的做法,保存了食材的原汁原味,这里切记这道汤一点盐巴都不要放,咸水梅经过熬制就够盐味了,非常好吃,营养美味,可以试一下,不喜欢放菜可以改成豆腐也完美,个人喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-24
开水青菜东星斑的相关分类
开水青菜东星斑的相关推荐
-
《高阶菜谱》清炖羊肉锅
190662人看过 -
美味营养早餐在家自制“手抓饼”
2837832人看过 -
无需一滴油❗️轻松教你做蒜香排骨馋哭了~
504305人看过 -
蝴蝶东星斑
17968人看过 -
鲜青花椒焗东星斑
12678人看过 -
#冬季滋补花样吃法#砂锅石斑豆腐煲
93102人看过 -
达人私房菜|冬日里的香脆美食-【酥炸大排】
133090人看过 -
虾仁木耳莲花白
541009人看过 -
广东老火猪肺汤
133175人看过 -
适合冬天的清炖牛肉汤
50831人看过 -
暖洋洋,冬季羊汤
211112人看过 -
清炖牛肉
1981人看过