来自懒星的椒麻鸡
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食材清单
加入采购清单
鸡大胸
3块
、
柠檬
1个
、
小米辣
10个
、
大蒜
1头
、
生抽
3勺
、
食盐适量
1勺
、
糖适量
半勺
、
芝麻适量
2勺
、
蚝油
1勺
、
花生油适量
、
花椒
3勺
、
麻椒油或者麻椒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1鸡肉凉水下锅煮熟放凉撕碎,2用碗装小米辣,糖,盐,蚝油,芝麻,蒜,花椒,油烧开浇上,3再放生抽,麻椒油,4一起放进鸡肉加柠檬搅拌匀放冰箱冷藏几个小时,好吃的不要不要的5如果没有麻椒油直接麻椒一起油泼
小贴士
用柠檬是因为去腥提鲜稍微一点酸比醋好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-24
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