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简单轻松的早餐酱香饼

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小朋友馋酱香饼好几天了，今天就用葱伴侣6月香豆瓣酱做一款适合小朋友们吃的酱香饼。不喜欢吃辣的大朋友们也可以动手做起来，早餐来一盘，不用再馋路边小摊贩！葱伴侣6月香豆瓣酱是我从小吃到的大的豆瓣酱，我们家厨房必必必备的酱料之一。下面条、炒排骨，一勺搞定，万能百搭。我可以没有老干妈，但我不能没有它！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

手抓饼 4张

、

葱伴侣豆瓣酱 2勺

、

番茄酱 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

淀粉 1勺

、

白芝麻 1勺

、

清水 1/2碗

、

蒜末 20克

、

葱适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
碗中放入葱伴侣6月香豆瓣酱2勺。葱伴侣豆瓣酱，不添加防腐剂、没有人工色素和黄原胶，一开盖，浓郁酱香扑鼻而来；
步骤2/12 点击查看大图
番茄酱1勺、蚝油1勺；
步骤3/12 点击查看大图
糖1勺、淀粉1勺、白芝麻1勺
步骤4/12 点击查看大图
倒入清水，充分拌匀；
步骤5/12 点击查看大图
锅中热油，倒入蒜末，小火炒出香味；
步骤6/12 点击查看大图
倒入调好的葱伴侣豆瓣酱汁，小火炒至水分减少，微微浓稠即可；
步骤7/12 点击查看大图
手抓饼一面煎至金黄后翻面；
步骤8/12 点击查看大图
均匀地刷上一层葱伴侣豆瓣酱汁；
步骤9/12 点击查看大图
两张酱饼叠一起，喜欢层次多的可以多叠几层；
步骤10/12 点击查看大图
撒上葱花和白芝麻；
步骤11/12 点击查看大图
切成小块，放进盘子里；
最后一步点击查看大图
最后再撒些葱花和白芝麻，健康轻松的酱香饼即成！

小贴士

1、葱伴侣豆瓣酱是不可或缺的重要调味料，其天然五层鲜香替代平常的辛辣，简单一勺就能让食物更出味儿，健康又美味！ 2、炒酱的过程一定要全程小火，炒至浓稠后便可及时离火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-24

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