酱香黄豆焖猪脚
今天分享一道敲好吃的家常菜黄豆焖猪脚,酱香浓郁,软糯可口,做法简单,一看就会!赶紧试一试吧~ 最近新入了一个归禾器珐琅锅,它的颜值自是没得说,而我最喜欢它的一点就是不挑炉灶!煤气炉、电磁炉、电陶炉、烤箱都能用!!一锅多用呀❤️ 拥有高颜值好物,下厨都有动力了!
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步骤1/7
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黄豆提前一晚泡好。猪脚冷水下锅去掉浮沫,清洗干净。
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步骤2/7
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热锅下油,下冰糖,炒出糖色,放入猪脚,翻炒一下,倒入酱汁,让猪脚裹上酱汁关火。
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步骤3/7
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珐琅锅中放入猪脚、黄豆、八角、香叶、细砂糖、适量清水。
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步骤4/7
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大火煮沸后转中火熬约一个半小时,中途要翻拌一下猪脚。
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步骤5/7
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收汁,尝试一下味道,合适就可以出锅啦~
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步骤6/7
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超下饭的~
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-24
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