是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤肘子的做法

点击查看大图

烤肘子

浏览 2.1万 · 收藏 69

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

又香又糯，非常下饭，做法简单

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

肘子 1个

、

自家卤卤料 1包

、

料酒 2勺

、

白芝麻适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
肘子焯水
步骤2/13 点击查看大图
想入味可以划上几刀
步骤3/13 点击查看大图
放入卤料
步骤4/13 点击查看大图
加入料酒
步骤5/13 点击查看大图
大火烧开后转小火慢卤1小时
步骤6/13 点击查看大图
卤好后不要捞出，继续浸泡几小时
步骤7/13 点击查看大图
捞出去骨
步骤8/13 点击查看大图
切成大块，放入铺了油纸的烤盘
步骤9/13 点击查看大图
放入烤箱中层，180度烤15分钟
步骤10/13 点击查看大图
取出，撒上白芝麻
步骤11/13 点击查看大图
放入烤箱继续烤5分钟
步骤12/13 点击查看大图
装盘食用
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-24

换个做法

烤肘子的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

烤肘子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许