几分钟就能搞定的凉拌菜,也太好吃了吧!!!!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菠菜、胡萝卜、木耳、粉丝焯水,粉丝焯水10秒左右即可,菠菜晾凉后用手攥出水分。
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步骤2/4
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花生米小火炒熟备用;鸡蛋打散入锅,小火双面煎至凝固,切条状备用。调料汁:小米辣、葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻、淋入少量热油(橄榄油)激发出香味,2勺生抽、1勺0卡糖、2勺醋、1勺蚝油、半勺盐、适量鸡精,1滴香油,少量水拌匀。
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步骤3/4
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食材装盘,淋入酱汁,搅拌均匀!
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最后一步
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欢迎大家尝试,不好吃来打我!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-24
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