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芸豆西红柿菠菜鲜虾面的做法

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芸豆西红柿菠菜鲜虾面

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面真是百搭的食材。北京的炸酱面、上海的葱油面、老坛酸菜面…吃起来吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 1把

、

鲜虾 3只

、

青菜 3根

、

西红柿 1个

、

芸豆 1把

、

盐 3g

、

葱花蒜末红辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱、姜、蒜、辣椒切碎
步骤2/4 点击查看大图
芸豆、西红柿切丁，分别炒熟
步骤3/4 点击查看大图
虾去头、去虾线，去壳只留尾巴不剥。虾背部中间开小口（两端不断开），捏住尾巴从虾腹部穿过小口。微微炸一下。
最后一步点击查看大图
碗中依次放面、虾、芸豆西红柿菠菜，撒葱姜蒜辣椒，浇热面汤。

小贴士

芸豆要熟啊这款没有泼热油，用热汤代替。少油健康生活。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-24

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