☀︎草莓酸奶蛋糕无需打发的烤箱小甜品
碎碎念:没有打发,依然会鼓起来,圆滚滚,很可爱,我就放了一丢丢糖,虽然很好吃,但是感觉再多一点也可以哈哈哈哈哈⚘ 烤过之后的草莓和蛋糕部分一起吃的时候,像有一层草莓果酱夹心一样,酸酸甜甜,使得整个蛋糕吃起来一点也不会单调,表面的酸奶也是草莓味的,口感丰富,太合适了,不过原味酸奶应该也不错^ω^
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步骤1/6
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烤箱200度预热鸡蛋和糖放入碗中
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步骤2/6
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打散搅拌均匀,加入酸奶,搅拌均匀
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步骤3/6
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加入玉米淀粉和泡打粉拌匀
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步骤4/6
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铺了油纸的四寸戚风模具中先放入一层草莓,倒入面糊,表面再放一层草莓
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步骤5/6
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放入预热好的烤箱175度30-35分钟
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最后一步
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出炉后,室温晾凉或者放冰箱冷藏一晚,吃的时候表面撒一层酸奶,再用草莓装饰即可
①如果想要热量更低,可以不加糖,只是味道可能会比较淡
②酸奶最好用浓稠的类似希腊酸奶,厚一点的即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-23
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