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豆豉鲮鱼油麦菜的做法

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豆豉鲮鱼油麦菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油麦菜 450克

、

豆豉鲮鱼罐头 1个

、

蚝油少许

、

淀粉汁少许

、

葱少许

、

蒜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
油麦菜洗净控水
步骤2/8 点击查看大图
切记，要买这个牌子的豆豉鲮鱼。
步骤3/8 点击查看大图
把鱼撕开，和豆子分开备用。
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，放入葱，蒜少许盐炒香（豆豉鲮鱼咸，少放一些盐）
步骤5/8 点击查看大图
放入油麦菜翻炒，倒入少许蚝油翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
变色之后倒入豆子翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
倒入鱼翻炒，并勾少许芡汁出锅。
最后一步点击查看大图
哇，出锅了✌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-23

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