鲜掉牙的猪肉荠菜馅包子
草长莺飞的三月,万物开始发芽,地里的野菜都冒出来了,荠菜是这个季节最鲜的野菜,再加上刚冒出来的头茬嫩韭菜,加上猪肉,用最健康的方式蒸出来~~人间至味是包子
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步骤1/10
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荠菜、韭菜摘洗干净,荠菜用热水烫一下,猪肉剁馅
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步骤2/10
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韭菜切末,荠菜剁细,加上剁好的猪肉馅,再加上姜末,加上调料,调料根据个人口味适量添加
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调好的荠菜馅
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包包子
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一会功夫包了一大案板
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包子很多种包法,我都是怎么省事怎么来
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均匀的放入蒸屉,凉水下锅,开锅蒸30分钟
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蒸好的大包子
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一个个拿出来,喷香又健康的大包子
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最后一步
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健康又美味的大包子
蒸包子的时候要凉水下锅蒸30分钟,荠菜要焯一下水,恢复碧绿的颜色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-23
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