炖雅片鱼
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多吃鱼对眼睛好,每周末都给孩子做点鱼吃
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把鱼划几道,加葱姜蒜,料酒,盐和酱油腌制二十分钟。具体腌制时间根据鱼的大小而定。
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最后一步
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锅里加入油,加入葱姜蒜,加入鱼把两面煎一下,加入适量料酒,盐,酱油,少许的醋和糖,再加水,开始炖半小时以上。
小贴士
喜好吃辣的朋友,在炖鱼的时候可以加点小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-23
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