是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

红烧肉

浏览 136011 · 收藏 3902

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

五花肉 500克

、

葱两段根

、

姜三片片

、

八角 1个

、

五香粉 1匙

、

酱油一大勺

、

生抽半勺

、

黄酒半勺

、

可口可乐 300m

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉火燎一下皮，烧一下猪毛根，擦洗干净，切小方块。直接放锅中，不用加油，什么都不加，翻炒。
步骤2/9 点击查看大图
准备葱段，姜片，调料。
步骤3/9 点击查看大图
小火翻炒过程中会靠出许多猪油，我边炒，边把猪油盛出来了，不然嘣的太厉害，总想躲……盛出的猪油可以留着晚上做个阳春面。
步骤4/9 点击查看大图
猪肉翻炒到如图模样了，加五香粉葱段，姜，八角炒香。
步骤5/9 点击查看大图
倒黄酒，生抽，酱油翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
倒一小瓶可乐。
步骤7/9 点击查看大图
添多些开水，大火烧开。盖盖小火慢炖。
步骤8/9 点击查看大图
中间翻动几次，防止糊底。直到汤汁快收干了，盛出。
最后一步点击查看大图
撒芝麻开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-23 · 辽宁省

换个做法

红烧肉的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹螃蟹鸡蛋饼皮皮虾更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许