全麦面包（面包机版）
说实话外面买的全麦面包很多都添加了别的成分，想要买到纯全麦的面包很难，那不如自己做，好吃无负担，一起来看看吧～
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步骤1/12
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面包机里加入黑全面粉
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步骤2/12
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放入其他的粉类，酵母和糖要对角放哦
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步骤3/12
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加入鸡蛋
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步骤4/12
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加入牛奶
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步骤5/12
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选择全麦面包模式，成团后发酵
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步骤6/12
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根据面包机的情况，搅拌，到醒面完成，取出面包机刀头
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步骤7/12
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醒发好后，面包机会自动烘烤
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步骤8/12
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烘烤结束，颜色完美
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步骤9/12
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侧面也完美
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步骤10/12
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切片，里面的组织很完美，由于加了谷朊粉（面筋粉）没有那么硬了，很松软哦，放三天也不会硬呢
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步骤11/12
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吃不完的切片冷冻到冰箱，可以放两星期
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最后一步
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抹上一勺花生酱就是完美的早餐啊，快把闲置的面包机用起来吧
全麦粉里面要是不介意可以换高筋粉，但是比例也会相应的调节，总之能有谷朊粉是最好的，高蛋白低碳水，对减脂期非常友好哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-23
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