荠菜饺子
春天是吃荠菜的时侯,约上三五好友,踏青挖荠菜是多么开心的事情啊!
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步骤1/5
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面粉先和成软硬适中的面团备用,五花肉切碎放入葱沫、姜沬、老抽、生抽、鸡精、十三香等调料喂好备用。
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步骤2/5
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荠菜摘去老叶干叶洗净。
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步骤3/5
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烧一锅水,水开后放点油和盐,将荠菜放儿滚水中烫一下捞出。放凉水中过一遍捞出挤干水份。
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步骤4/5
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荠菜改刀切成碎沫,放入提前喂好的内馅里,按自己口味调好。
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最后一步
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白白胖胖的大饺子就做好了,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-23
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