鲍汁扣鸭掌亦
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人间最美的味道就是:柴米油盐,人间烟火,有人做饭,有人等侯!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸭亦
400克
、
鸭掌
300克
、
鲍汁
3勺
、
老抽
1茶匙
、
生抽
1勺
、
冰糖
10克
、
花雕酒
2勺
、
蚝油
2勺
、
料酒
1勺
、
盐
1茶匙
、
香菇
几朵
、
生姜
1块
、
蒜头
8瓣
、
红葱头
50克
、
香葱
1根
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
首先提前半小时把香菇清洗干净后用冷水浸泡。
-
步骤2/18
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把姜、蒜和红葱头也去皮洗净备用。
-
步骤3/18
点击查看大图
锅中倒入适量清水把鸭掌和鸭亦冷水下锅,放入姜片、料酒、香葱。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2022-03-22
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