脆翻天的西葫芦炒腊肠
是小时候吃的那个味道~
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步骤1/6
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西葫芦切条,用盐腌制10-15分钟
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步骤2/6
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腊肠切片
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步骤3/6
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准备蒜头切碎,调制酱汁,酱油、耗油、番茄酱、白糖、凉白开、生粉,备用。
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步骤4/6
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热锅热油加入蒜头爆香,再加入腊肠翻炒出香味。
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步骤5/6
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倒入腌制好的脆,翻炒至7分熟,再倒入提前调制好的酱汁,继续翻炒。
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最后一步
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大火收汁,就可以起锅啦。脆脆甜甜的西葫芦炒腊肠,简直不要太好吃哦~
今天买的腊肠不够干,有点湿,宝宝们,挑选腊肠的时候看摸摸看哦,最好是自己制作腊肠,食材最天然~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
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