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脆翻天的西葫芦炒腊肠的做法

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脆翻天的西葫芦炒腊肠

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是小时候吃的那个味道～

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腊肠 2根

、

西葫芦 1个

、

大蒜两瓣

、

油适量

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

白糖 1勺

、

番茄酱 1勺

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西葫芦切条，用盐腌制10-15分钟
步骤2/6 点击查看大图
腊肠切片
步骤3/6 点击查看大图
准备蒜头切碎，调制酱汁，酱油、耗油、番茄酱、白糖、凉白开、生粉，备用。
步骤4/6 点击查看大图
热锅热油加入蒜头爆香，再加入腊肠翻炒出香味。
步骤5/6 点击查看大图
倒入腌制好的脆，翻炒至7分熟，再倒入提前调制好的酱汁，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
大火收汁，就可以起锅啦。脆脆甜甜的西葫芦炒腊肠，简直不要太好吃哦～

小贴士

今天买的腊肠不够干，有点湿，宝宝们，挑选腊肠的时候看摸摸看哦，最好是自己制作腊肠，食材最天然～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-22

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