麻婆豆腐超下饭
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步骤1/6
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豆腐洗干净切小块
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步骤2/6
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水开后倒进锅里加入少量盐，煮沸后煮一两分钟捞出备用
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步骤3/6
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准备水淀粉备用
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步骤4/6
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加入油烧热，用大蒜爆香，加入切好的肉沫翻炒，再加入一大勺子豆瓣酱翻炒，最后倒入豆腐
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步骤5/6
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倒入豆腐翻炒后加入一大碗水，煮开后倒入水淀粉，搅拌，会变得粘稠
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最后一步
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撒葱花，出锅
豆腐焯水是为了炒的时候不易碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-22
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