野菜馅菜团子
春天到了，又是吃野菜的季节了
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步骤1/5
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苋菜摘净焯水，切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎，木耳焯水切碎，胡萝卜切碎，加入盐，耗油，五香粉，生抽，老抽，味精，菜籽油（熟油），香油
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步骤2/5
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搅拌均匀
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步骤3/5
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玉米面放在碗里，搅拌好的菜馅团一个一个的小球，放在玉米面里滚下，拿出攥紧过水，在放玉米面里滚一下，反复三次就可以了，冷水上锅，水开蒸12分钟，就可以了
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步骤4/5
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蒸好拿出来
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最后一步
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味道非常好吃
1、玉米面一定要用细玉米面
2、馅料如果觉得攥不紧实的，可以放适量淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-22
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