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腊肉炒大蒜（简单易学，超级下饭）的做法

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腊肉炒大蒜（简单易学，超级下饭）

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大蒜 400克

、

腊肉 150克

、

鸡精适量

、

精盐 1/4小匙

、

生抽 1大匙

、

白糖少许

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
腊肉切片
步骤2/9 点击查看大图
热水浸泡20分钟
步骤3/9 点击查看大图
院子里现拔了一把大蒜
步骤4/9 点击查看大图
洗干净斜切段
步骤5/9 点击查看大图
腊肉用温水多冲洗几遍，沥干水分下锅翻炒
步骤6/9 点击查看大图
炒至金黄色，已出油
步骤7/9 点击查看大图
放入根段部分翻炒2分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
再放入叶子翻炒断生，放入调料。
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出锅装盘，只要这一个菜就你吃满满两碗饭哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-22

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