好吃鲜美颜值高的家常蒸菜——蒜蓉粉丝蒸虾
蒸菜是最能保持食物原香的烹饪方法,也是最健康的烹饪方式,在尝过花样百出的菜肴后,我们仍然对蒸出来的原汁原味念念不忘。今天就分享给你一道好吃鲜美的蒸菜——“蒜蓉粉丝蒸虾”。 如果说一定要给虾找搭档的话,粉丝和蒜蓉绝对是不二之选,蒜香虾鲜,粉丝爽滑,咸香入味。这道菜做法虽简单,但不管是家庭享用,还是宴请宾客,都绝对能拿得出手,是一道能为餐桌增色不少的菜肴!
-
步骤1/13
点击查看大图
龙口粉丝放入热水里泡软。将葱斜切成段,生姜切片;将蒜瓣拍扁,拨皮后将蒜剁碎;香葱切成葱末备用。
-
步骤2/13
点击查看大图
大虾用水冲洗,剪去须和虾枪。
-
步骤3/13
点击查看大图
用刀开背。
-
步骤4/13
点击查看大图
将处理好的虾装入碗中,加入葱姜、料酒和盐。
-
步骤5/13
点击查看大图
搅拌均匀后,腌制30分钟左右。
-
步骤6/13
点击查看大图
炒锅内加入适量食用油,冷油下蒜末,将蒜末炒至断生后。
-
步骤7/13
点击查看大图
加适量盐调味,炒成金黄色时关火, 和油一起盛出备用。
-
步骤8/13
点击查看大图
将龙口粉丝垫盘底。
-
步骤9/13
点击查看大图
腌制好的虾摆盘。
-
步骤10/13
点击查看大图
淋上1大勺蒸鱼豉油(或生抽)。
-
步骤11/13
点击查看大图
将炒好的蒜蓉及油一起浇在虾身上。
-
步骤12/13
点击查看大图
蒸锅上汽后,把虾放入蒸锅中,蒸7-8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
结束后取出,撒上葱花即可上桌品尝~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
蒜蓉粉丝蒸虾的相关分类
蒜蓉粉丝蒸虾的相关推荐
-
#我的女神“饭”儿#养胃南瓜小米粥
171666人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5910805人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2863826人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18110963人看过 -
快手糖醋排骨
2684271人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10289245人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2436705人看过 -
健康蒸菜,好吃不腻,香菇蒸鸡翅
107065人看过 -
鲜掉眉毛的快手蒸菜~三鲜菌菇蒸肉饼
57241人看过 -
#餐桌上的春日限定#配粥伴侣,下饭神器,爽口酱黄瓜
1295097人看过 -
虾仁炒西兰花
7384571人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1307755人看过