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油菜凉拌粉丝

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油菜,是我国最重要的油料作物,种子含油量为33%-50%。菜籽蛋白质的氨基酸组成合理,其赖氨酸含量与大豆相当,而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质,具有降低血脂、帮助肝脏排毒、宽肠通便的等功效。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

依各人喜好搭配各种配菜,还可以放紫甘蓝,黑木耳,腐竹等……

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-03-22

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