生煎包
每次去店里吃生煎包都得排队,还不敢放开了吃,自己做既实惠又好吃。
-
步骤1/11
点击查看大图
韭菜洗净切碎,猪肉肥瘦分开,瘦肉切碎,肥肉熬猪油
-
步骤2/11
点击查看大图
韭菜切碎,拌入猪肉可以防止出汁,再加入调味好的瘦肉馅
-
步骤3/11
点击查看大图
面粉加入牛奶(或水)酵母揉成光滑的面团,发酵一下备用
-
步骤4/11
点击查看大图
发酵好的面团擀成边缘薄中间厚的片,包上肉馅
-
步骤5/11
点击查看大图
用包包子的做法包好收口
-
步骤6/11
点击查看大图
锅烧热,放入一勺油,把包子褶子朝下煎一小会
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里放入一碗水,能盖住一半的包子就好了,撒上芝麻
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上盖子,中火焖至水分收干
-
步骤9/11
点击查看大图
翻面再煎一会
-
步骤10/11
点击查看大图
两面焦脆的生煎包就做好了
-
最后一步
点击查看大图
咬一口满满的肉馅,还会爆汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
生煎包的相关分类
生煎包的相关推荐
-
爱心马卡龙----甜蜜到骨头里
173876人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37166173人看过 -
饭团
1134465人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32476414人看过 -
辣子鸡
134465人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16493419人看过 -
#晒出你的团圆大餐#甘纳许巧克力毛巾蛋糕卷
323028人看过 -
私房红烧肉
263176人看过 -
鲜肉月饼
4202139人看过 -
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2214505人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1073582人看过 -
酱汁豆腐
899828人看过