能量棒
一般得3斤以上的纯肉肉,才能做出一斤松,肉香味超足,吃起来也方便,在嘴里抿一抿就化了。用来拌饭、拌面都很不错,如果想要更有创意,可以试试这个能量棒。 伴着紫薯的甜香、奶酪的浓香、肉松的鲜香,味道这一栏我给打满分。
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步骤1/13
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准备食材:手抓饼2张、蛋黄1个、奶酪碎25克、紫薯100克、肉松35克、白芝麻5克。调味说明:这个食谱我用肉松和奶酪碎来调味,如果是大宝宝吃的话,可以根据喜好搅拌紫薯泥的时候加点白砂糖。
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步骤2/13
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紫薯直接上锅蒸至熟透。
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步骤3/13
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蒸好的紫薯压成泥。
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步骤4/13
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在手抓饼上均匀的铺上紫薯泥。
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步骤5/13
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接着铺上满满一层肉松。
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步骤6/13
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再附上一张手抓饼,四周压紧。
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步骤7/13
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用刀根据自己喜好分成细条。
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步骤8/13
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切好的手抓饼对折。
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步骤9/13
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拧成麻花的形状。
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步骤10/13
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表面刷上一层蛋黄液。
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步骤11/13
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撒上奶酪碎和白芝麻。
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步骤12/13
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放入烤箱上下管165度烤15分钟。
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最后一步
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酥酥的外皮,夹着满满的紫薯泥和肉松,咬下一口满满都是幸福感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
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