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能量棒

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一般得3斤以上的纯肉肉，才能做出一斤松，肉香味超足，吃起来也方便，在嘴里抿一抿就化了。用来拌饭、拌面都很不错，如果想要更有创意，可以试试这个能量棒。伴着紫薯的甜香、奶酪的浓香、肉松的鲜香，味道这一栏我给打满分。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

手抓饼2张 2张

、

蛋黄 1个

、

奶酪碎 25克

、

紫薯 100克

、

肉松 35克

、

白芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：手抓饼2张、蛋黄1个、奶酪碎25克、紫薯100克、肉松35克、白芝麻5克。调味说明：这个食谱我用肉松和奶酪碎来调味，如果是大宝宝吃的话，可以根据喜好搅拌紫薯泥的时候加点白砂糖。
步骤2/13 点击查看大图
紫薯直接上锅蒸至熟透。
步骤3/13 点击查看大图
蒸好的紫薯压成泥。
步骤4/13 点击查看大图
在手抓饼上均匀的铺上紫薯泥。
步骤5/13 点击查看大图
接着铺上满满一层肉松。
步骤6/13 点击查看大图
再附上一张手抓饼，四周压紧。
步骤7/13 点击查看大图
用刀根据自己喜好分成细条。
步骤8/13 点击查看大图
切好的手抓饼对折。
步骤9/13 点击查看大图
拧成麻花的形状。
步骤10/13 点击查看大图
表面刷上一层蛋黄液。
步骤11/13 点击查看大图
撒上奶酪碎和白芝麻。
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱上下管165度烤15分钟。
最后一步点击查看大图
酥酥的外皮，夹着满满的紫薯泥和肉松，咬下一口满满都是幸福感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-22

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