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玉米豌豆胡萝卜粒粒炒虾仁的做法

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玉米豌豆胡萝卜粒粒炒虾仁

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一日三餐是我们最最最重要的时光，为了满足自己独一的味蕾，动起来吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豌豆 10-20g

、

甜玉米粒 10-20g

、

虾仁 5-10g

、

食盐 1g

、

食用油 5-10ml

、

鱼胶 4-7个

、

黑胡椒粒 1-2g

、

汤菠菜 100-150

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
（图片是为了方便，提前准备好的蔬菜粒粒，冷冻保存）前期准备，先把玉米剥好，胡萝卜切好粒，豌豆虾仁鱼胶洗净准备好，洗好菠菜。
步骤2/11 点击查看大图
首先煮菠菜，热锅下水，中小火，加点盐巴（让菠菜不寡淡），加点油（让菠菜油亮亮的）水开了就下一步啊
步骤3/11 点击查看大图
菠菜杆朝下放入锅里，泡到水里，再把边缘的叶子也泡到水里，煮45秒到1分钟左右
步骤4/11 点击查看大图
像图里的，软软的就可以捞出来了。
步骤5/11 点击查看大图
下一步啦，接着热锅，把玉米豌豆胡萝卜粒粒，鱼胶都倒进锅里，加点水，煮1.5-2.5分钟左右，因为要把豌豆煮熟，熟透了才行哦。如果水干了，再加一点，再夹一下豌豆，软了就好了（我的方法是夹起来吃一个）
步骤6/11 点击查看大图
然后锅里水烧干了，就下一步
步骤7/11 点击查看大图
加入虾仁，翻炒翻炒，让虾仁熟透，过程可以加点油哦
步骤8/11 点击查看大图
继续翻炒，看见虾仁熟了，就小火
步骤9/11 点击查看大图
加盐巴，黑胡椒，翻炒两三下就出锅啦。
步骤10/11 点击查看大图
图里还有美味的香煎杏鲍菇，下期再出个教程吧。
最后一步点击查看大图
换个角度依然很美味！

小贴士

一定要把菜煮熟哦！祝您有个好胃口！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-21

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