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快手低脂黑椒鸡排（空气炸锅）的做法

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快手低脂黑椒鸡排（空气炸锅）

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天气转暖，又到了脱下厚厚外套露肉的季节了，想减肥的小伙伴们可以试一下这款黑椒鸡排，热量低，蛋白质高，关键口感好，每一口都是黑椒和肉汁的满足感，可以吃饱吃好边吃边瘦哦！想减脂又没有多少时间做饭的朋友可以试试，只需要把鸡胸肉进空气炸锅的过程中再炒个蔬菜，陪一份主食，或者煮一份荞麦面加蔬菜就可以是一份非常标准的减脂餐了。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块（250克左右）

、

现磨黑胡椒小勺

、

耗油 2勺

、

老抽 1小半勺

、

蒜泥 1小瓣蒜的量

、

生抽 1小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
一块鸡胸肉，片成两块，分别打上花刀，花刀不要打太深容易切断，浅浅地打花刀每一块的两面都要打。
步骤2/7 点击查看大图
打好花刀的鸡胸肉放盆里，加上现磨黑胡椒、老抽、耗油，生抽、蒜泥，抓拌均匀，可以提前腌制半小时，也可以直接做，一样比较入味，因为两面都打了花刀。
步骤3/7 点击查看大图
空气炸锅的篮子里垫一张锡箔纸，刷一点点油防粘，把裹满料汁的鸡胸肉铺里面。
步骤4/7 点击查看大图
空气炸锅200℃，烤8分钟，拿出来翻面，继续烤7分钟，这个可以根据鸡肉的量和厚薄，还有各家空气炸锅的温度自行调整。
步骤5/7 点击查看大图
美味的黑椒鸡排就完成了，一次吃一块，热量150大卡左右，完全没有负担。
步骤6/7 点击查看大图
搭配一份杂粮饭，一份清炒菠菜，一份拍黄瓜，吃得超级饱，营养丰富热量还低，越吃越瘦哦！
最后一步点击查看大图
比如煎鸡排的时间煮一份荞麦面加一大把蔬菜，配上一块鸡排，就是一顿很好的减脂餐。

小贴士

没有空气炸锅的朋友，可以用烤箱，实在没有空气炸锅也没有烤箱的，可以直接平底锅刷油直接煎也是一样的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-21

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