养生面疙瘩汤
上个星期,我家两个娃娃都生病了,一个肠胃炎,一个头晕呕吐。总之都空了两天肚子,好了以后,就想给他俩做点好消化又营养的东西。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
大一点的碗里适量面粉
-
步骤2/12
点击查看大图
把水调成一滴滴滴落的模式,一边快速搅拌面粉,直到基本没有干粉。
-
步骤3/12
点击查看大图
面疙瘩打成这种程度,就可以了。
-
步骤4/12
点击查看大图
番茄切小块,热油下锅。
-
步骤5/12
点击查看大图
放入番茄酱和葱末。
-
步骤6/12
点击查看大图
炒至粘稠,番茄边缘圆滑。
-
步骤7/12
点击查看大图
大火加水,等待水开时,调入盐,生抽,料酒,少量糖,胡椒粉,调味。
-
步骤8/12
点击查看大图
水开后均匀洒入面疙瘩,注意不要一下子倒进去,要一边抖一边洒,疙瘩下锅后拿筷子快速搅拌。
-
步骤9/12
点击查看大图
疙瘩都翻起来后,把鸡蛋沿筷子转圈淋入锅内。不要急着搅拌,等鸡蛋花都翻上来,拿平铲推一推锅底。
-
步骤10/12
点击查看大图
如图所示
-
步骤11/12
点击查看大图
放入切段的上海青,倒入少量香油,关火。
-
最后一步
点击查看大图
一碗营养美味又养胃的疙瘩汤就做好了,老人孩子都爱吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20
疙瘩汤的相关分类
疙瘩汤的相关推荐
-
糖醋藕片
7362448人看过 -
萝卜菜
22763人看过 -
酸包菜
62117人看过 -
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
348577人看过 -
红烧茄子
71250846人看过 -
鱼香茄子(叁叁版)
50897人看过 -
#坤博砂锅#砂锅拌饭
720896人看过 -
酸包菜-南方口味
106206人看过 -
萝卜菜
114248人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#娃娃菜粉丝汤
146843人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11184232人看过 -
酸酸包菜
24461人看过